công thức nấu ăn

Về Bảy Núi, thưởng thức bánh canh Vĩnh Trung

24-10-2026 10:13:48

Với sợi bánh dệt mỏng dẻo dai làm từ gạo Neang Nhen và nước lèo ngọt thanh ninh từ tôm khô, xương hầm, bánh canh Vĩnh Trung trở thành đặc sản ẩm thực nổi tiếng thu hút đông đảo du khách khi đến vùng Bảy Núi (An Giang).

Những phát hiện khảo cổ hé lộ diện mạo Việt Nam xưa

16-10-2026 15:04:29

Khôi phục lịch sử trên biển, kiến trúc một chính điện hay dấu tích con đường thiên lý Bắc - Nam…, các phát hiện khảo cổ học gần đây đã mở thêm nhiều lát cắt về quá khứ.

An Giang kiểm soát an toàn bữa ăn bán trú trong trường học

17-10-2026 08:09:31

Toàn tỉnh An Giang hiện có gần 80.000 học sinh ăn bán trú mỗi ngày. Ngành giáo dục yêu cầu các trường kiểm soát chặt chẽ nguồn thực phẩm, bảo đảm dinh dưỡng, công khai chi phí và tăng cường giám sát bữa ăn học đường.

Những loại rau ngon, ít calo và giúp giảm cân

15-10-2026 12:19:18

Những loại rau giúp giảm cân bao gồm những loại rau ít calo như cà rốt, củ dền, bí ngòi. Việc tăng cường ăn các loại rau này có thể giúp bạn cảm thấy no lâu và hỗ trợ quá trình kiểm soát cân nặng.

Phát lộ nhóm cổ vật thời Trần trong quá trình xây dựng nhà dân

14-10-2026 09:27:11

Đây là những đồ gia dụng được sử dụng trong đời sống sinh hoạt của người dân thời Trần, có thể được chôn giấu, cất giữ; trên thân một số hiện vật có trang trí hoa văn khắc vạch và văn chải.

Sene Đôn Ta trên quê hương An Giang

12-10-2026 17:18:41

Những ngày này, các phum, sóc Khmer trên địa bàn tỉnh An Giang rộn ràng đón Sene Đôn Ta. Người dọn nhà, người chuẩn bị mâm cơm, con cháu đi làm xa thu xếp trở về. Trong những ngày lễ, mỗi gia đình lại có dịp tưởng nhớ ông bà, tổ tiên và sum họp bên nhau.

Chặn buôn lậu thuốc lá, bảo vệ thị trường

12-10-2026 10:42:36

Trước thủ đoạn ngày càng tinh vi của các đối tượng buôn lậu, lực lượng chức năng tỉnh An Giang tăng cường phối hợp, kiểm tra, kiểm soát tại các tuyến, địa bàn trọng điểm, kiên quyết ngăn chặn thuốc lá nhập lậu vào thị trường nội địa.

Bông súng mùa nước nổi

11-10-2026 19:19:08

Có những mùa, người ta nhớ quê chỉ bằng một cọng bông súng. Cọng súng xanh non, dài ngoằng, còn đọng nước, nằm nghiêng trong chiếc rổ tre của má. Vậy thôi mà nghe mùi đồng đất, nghe con nước lớn ròng, nghe bụng mình cồn cào nhớ một bữa cơm nhà.

Lễ Kan Ben - tấm lòng hướng về cội nguồn của đồng bào Khmer

11-10-2026 07:49:01

Từ những nồi xôi đỏ lửa lúc 3 giờ sáng đến nghi thức đặt cơm nếp vắt tại chùa, đồng bào Khmer An Giang cùng nhau gìn giữ lễ Kan Ben – phong tục thể hiện lòng hiếu kính với ông bà, tổ tiên và gắn kết cộng đồng.

Quán bún mắm gần 40 năm giữ chân thực khách ở Rạch Giá

10-10-2026 12:33:33

Nằm trên đường Ngô Quyền, phường Rạch Giá (An Giang), quán bún mắm của bà Trần Thị Lệ gần 40 năm qua vẫn giữ hương vị quen thuộc, trở thành địa chỉ ẩm thực gắn bó với nhiều thế hệ người dân địa phương.

Giữ bình yên, an toàn cho người dân tham gia lễ hội

08-10-2026 11:17:22

Lễ hội truyền thống kỷ niệm 158 năm ngày Anh hùng dân tộc Nguyễn Trung Trực hy sinh (1868 - 2026) diễn ra trong 3 ngày từ 6 đến 8/10 tại phường Rạch Giá. Để người dân, du khách an tâm về dự lễ hội, các lực lượng chức năng triển khai đồng bộ phương án bảo đảm an ninh, trật tự, an toàn thực phẩm và chăm sóc sức khỏe.

Người trẻ kể chuyện Lễ hội Nguyễn Trung Trực trên nền tảng số

07-10-2026 14:46:29

Video ngắn, infographic cùng các nội dung trên Facebook, TikTok, Zalo đang giúp thông tin về Lễ hội Nguyễn Trung Trực được người trẻ tiếp cận nhanh hơn; đồng thời chính họ cũng trở thành những người ghi lại, chia sẻ câu chuyện về lễ hội.